四川新型電炒鍋-半軸滾筒式炒鍋：

1、美觀高檔：滾筒鍋看起來較為現代，看不到更多炒砂等原料，較為美觀。一般連鎖炒店、大炒店多采用滾筒炒鍋。隨著科技發展，具有溫控、定時等功能的滾筒炒鍋已經在市場投入使用。

2、節省能源：滾筒鍋熱量丟失少，較為節省燃料和能源。

3、油煙少：滾筒鍋加糖稀時，煙在筒內一大部分，逸出較少，較為干凈。

4、炒貨量大：有大型滾筒炒鍋，每次可達80-100斤鮮板栗。